Restaurant & bar
Manger avec Eiger, Mönch & Jungfrau
L'Hôtel Eiger a toujours été le garant d'une cuisine exigeante. Seuls des ingrédients sélectionnés - de préférence issus de producteurs régionaux - se retrouvent dans nos casseroles et dans vos assiettes. Vous obtenez ainsi la meilleure qualité au plus haut niveau, que ce soit sur la terrasse ensoleillée, dans le jardin d'hiver, dans le restaurant panoramique ou dans notre confortable Eiger Stübli. Même en tant que client externe, vous êtes le bienvenu pour savourer l'art culinaire de notre maison.
"Il faut offrir au corps quelque chose de bon, afin que l'âme ait envie d'y habiter".
(Sir Winston Churchill)
Petit déjeuner
Commencer la journée avec plaisir !
Qu'il s'agisse de délicieux croissants, de tresses au beurre, de müesli suisse, de fromage de montagne, d'œufs frais, de lard, de saumon, de yaourt, de saucisse de Gimmelwald, de fruits, de smoothie ou de "Mauler" vin mousseux - dans tous les cas avec vue de l'Eiger à la Jungfrau !
Déjeuner
Un déjeuner décontracté
Notre offre de lunch et l'après-midi vous gâte avec un choix international plus restreint mais raffiné. Vous préférez les plats traditionnels ? Alors réjouissez-vous de notre fondue au fromage suisse originale ou de nos cornettes à la viande hachée.
Carte des boissons
pendant la journée
Menu
de 11 h 00 à 18 h 00
Apéritif
Des perspectives accueillantes
Venez vous rafraîchir sur notre terrasse. En dégustant un café et un gâteau ou un Aperol Spritz, vous profiterez d'une vue de rêve sur les Alpes suisses.
Carte des boissons
pendant la journée
Menu
de 11 h 00 à 18 h 00
Dîner
Savourer avec goût
Que ce soit le jardin d'hiver, le traditionnel Eiger Stübli, la terrasse panoramique ou la salle Eiger - Découvrez une gastronomie raffinée accompagnée de vins sélectionnés. Dans une atmosphère conviviale, vous apprécierez les talents culinaires de notre chef.
Carte des vins
Des gouttes exquises
Menu
18 h 00 - 21 h 30
Fin de soirée
Chocolat, champagne digestif ou cocktail
Une soirée sans souci vous attend dans notre Tächi Bar. Mojito ou gin fizz, chocolat chaud ou thé - nos barmen lirent vos désirs sur vos lèvres.
Carte des boissons
Tächi Bar
Nous souhaitons à tous nos invités une soirée inoubliable avec des expériences culinaires et des conversations détendues.
Notre équipe de service se réjouit de vous accompagner au restaurant & bar tout au long d'une soirée sans souci.
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