Hotel Eiger Mürren

Restaurant & bar

Manger avec Eiger, Mönch & Jungfrau

L'Hôtel Eiger a toujours été le garant d'une cuisine exigeante. Seuls des ingrédients sélectionnés - de préférence issus de producteurs régionaux - se retrouvent dans nos casseroles et dans vos assiettes. Vous obtenez ainsi la meilleure qualité au plus haut niveau, que ce soit sur la terrasse ensoleillée, dans le jardin d'hiver, dans le restaurant panoramique ou dans notre confortable Eiger Stübli. Même en tant que client externe, vous êtes le bienvenu pour savourer l'art culinaire de notre maison.

"Il faut offrir au corps quelque chose de bon, afin que l'âme ait envie d'y habiter".
(Sir Winston Churchill)

Menu
18.00 - 21.30
Snacks
11.00 - 18.00
Boissons
pendant la journée
Boissons
Tächi Bar
Carte des vins
Des gouttes exquises

Petit déjeuner

Commencer la journée avec plaisir !

Qu'il s'agisse de délicieux croissants, de tresses au beurre, de müesli suisse, de fromage de montagne, d'œufs frais, de lard, de saumon, de yaourt, de saucisse de Gimmelwald, de fruits, de smoothie ou de "Mauler" vin mousseux - dans tous les cas avec vue de l'Eiger à la Jungfrau !

Déjeuner

Un déjeuner décontracté

Notre offre de lunch et l'après-midi vous gâte avec un choix international plus restreint mais raffiné. Vous préférez les plats traditionnels ? Alors réjouissez-vous de notre fondue au fromage suisse originale ou de nos cornettes à la viande hachée.

Carte des boissons

pendant la journée

Menu

de 11 h 00 à 18 h 00

Apéritif

Des perspectives accueillantes

Venez vous rafraîchir sur notre terrasse. En dégustant un café et un gâteau ou un Aperol Spritz, vous profiterez d'une vue de rêve sur les Alpes suisses.

Carte des boissons

pendant la journée

Menu

de 11 h 00 à 18 h 00

Dîner

Savourer avec goût

Que ce soit le jardin d'hiver, le traditionnel Eiger Stübli, la terrasse panoramique ou la salle Eiger - Découvrez une gastronomie raffinée accompagnée de vins sélectionnés. Dans une atmosphère conviviale, vous apprécierez les talents culinaires de notre chef.

Carte des vins

Des gouttes exquises

Menu

18 h 00 - 21 h 30

Fin de soirée

Chocolat, champagne digestif ou cocktail

Une soirée sans souci vous attend dans notre Tächi Bar. Mojito ou gin fizz, chocolat chaud ou thé - nos barmen lirent vos désirs sur vos lèvres.

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